Notre service traiteur italien est fier de vous proposer une somptueuse sélection de fromages traditionnels pour compléter votre expérience culinaire. Véritables joyaux de la gastronomie italienne, ces fromages se dégustent aussi bien à l’apéritif, en accompagnement ou en fin de repas.

Lorsque vous choisissez notre traiteur pour un événement à Bruxelles, à La Hulpe ou dans les environs, vous profitez d’une sélection raffinée et soigneusement choisie parmi les meilleurs fromages italiens :

• Parmigiano-Reggiano — Le « roi des fromages » italiens, à pâte dure, au goût intense et à la texture granuleuse. Parfait seul ou râpé sur des pâtes fraîches.
• Mozzarella di Bufala — Crémeuse et délicate, cette mozzarella au lait de bufflonne est idéale pour les salades caprese ou les pizzas.
• Gorgonzola — Un fromage bleu à pâte persillée, à la texture onctueuse et au goût prononcé.
• Pecorino Romano — Fromage de brebis salé, idéal à râper sur les pâtes et à agrémenter les salades.
• Fontina — Semi-ferme, doux et fondant, il se prête parfaitement aux gratins et plats de pâtes.
• Provolone — À pâte dure, avec une saveur légèrement piquante. Un choix élégant pour vos plateaux de fromages.
• Burrata — À la fois crémeuse et moelleuse, un véritable plaisir pour les amateurs de fraîcheur.

Que vous souhaitiez les déguster en apéritif, en accompagnement de vos plats principaux ou en dessert, notre sélection ajoutera une dimension authentique à votre événement.

Notre équipe se tient à votre disposition pour vous aider à choisir les fromages qui correspondront parfaitement à vos envies et à l’esprit de votre réception.

Contactez-nous dès aujourd’hui pour composer ensemble un buffet italien inoubliable.

Buon appetito e buona degustazione di formaggi !

Lino – Chef cuisinier de La Bella Italia